Muffin de Maçã e Mirtilo
10 março
Hoje deixo-vos uma versão mais saudável destes deliciosos muffins, ideias para um pequeno lanche ou sobremesa :)
Ingredientes:
2 maçãs grandes
100g de mirtilos
80g de farinha de trigo-sarraceno
1 colher chá de fermento
1 colher sopa sementes de linhaça moída
1 iogurte natural
1 ovo
2 colheres sopa canela
Preparo:
Começa por bater o ovo com o iogurte até obteres uma mistura homogénea.
Mistura a farinha, o fermento, a linhaça e metade da canela. Vai adicionando o creme anterior aos poucos, até ficar sem grumos.
Rala uma maçã com casca, e adiciona-a ao preparado, envolvendo bem.
Pré-aquece o forno a 180º.
Coloca as formas para muffins no tabuleiro e recheia com uma pequena camada de massa, por cima coloca uma pequena camada de mirtilos e cobre tudo com mais massa.
Rala a outra maçã e coloca as raspas por cima dos muffins, juntamente com alguns mirtilos e um pouco de canela.
Leva ao forno por 30min.
Desenforma apenas depois de arrefecerem.
Eu amo Muffins, e tu? :)
Fonte: SapoLifestyle
20 comentários
Eu também adoro! ❤ E estes ainda por cima são super nutritivos e saudáveis!!
ResponderEliminarBeijinho grande ❣
Sim :)
EliminarHum que parece ser bastante delicioso
ResponderEliminarnunca fiz
Beijinhos
Novo post (Review Conjunto De 6 Batons ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Beijinho
EliminarOlá olá!
ResponderEliminarOs muffins tem muito bom aspeto! Tentar reunir os ingredientes e experimentar fazer!
Obrigado pela receita <3
Beijinhos
pimentamaisdoce.blogspot.pt
Que aspecto deliciosooo!
ResponderEliminarBeijinhos
Blog ♡ SimplyNeca | Instagram
Obrigada :)
EliminarQue maximo amei essa delicia, tenha uma semana maravilhosa,
ResponderEliminarobrigado pela visita.
Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM
Que bom aspeto!
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Obrigada
EliminarQue bom aspecto! Vou experimentar :P
ResponderEliminarBeijinhoos,
santiago | facebook | instagram
Boa :)
EliminarAi que já fiquei a babar por esses Muffins :D :D
ResponderEliminarDevem ser deliciosos :D :D
Hehe
EliminarMas que bom aspeto :)
ResponderEliminarhttp://mundodablue.blogspot.pt/
Obrigada :)
EliminarMas que aspeto tão delicioso!!
ResponderEliminarA receita até me pareceu bastante simples, tenho que experimentar! (nunca consigo dizer não a doces ahaha)
Beijinhos!
MESSY GAZING
hahaha sim é super simples
EliminarVou com toda a certeza experimentar! Que aspeto fantástico.
ResponderEliminarBeijinho*
Boa :) obrigada!
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